足三两
(Quarter Pounder with Cheese)
足三两（英语：Quarter Pounder），台湾麦当劳商品命名为四盎司牛肉堡，是麦当劳推出的一种汉堡包，为继巨无霸后的另一招牌食品。英文名称的意思是“四分之一磅”，因为牛肉重量大约等如四分之一磅（烹调前计），而在香港度量衡制度中，1斤 = 16两 = 4/3磅，所以1/4磅刚好就等于三两，故而得名。
香港的足三两[编辑]
在麦当劳于1975年进入香港市场时，Quarter Pounder曾被命名为“大汉堡”，而Quarter Pounder with Cheese则被命名为“大芝士汉堡”，但于1980年代后停售。2000年代初，曾经作为推广产品重新命名为“足三两”（或写作足三両[1]），但推广期后便继续停售。
直至2007年起，麦当劳在香港推出“Double足三两”（Double Quarter Pounder，即是双重分量的足三两）作为MacTonight套餐，于香港时间每晚21:00至翌日凌晨04:00间供应。由于反应理想，香港麦当劳于2009年将其发售时段提早至上午11时开始，并重新引入常规版的“足三两”作为长期发售的项目。Double足三两已于2017年初停售 。
事实上，在香港售卖的“足三两”实际重量只有100克。香港麦当劳的餐牌上足三两及Double足三两都会以小字体加上“烹调前”标签，以符合香港海关《商品说明条例》的规定。[2]
材料[编辑]
一个正常的足三两，包括有四分之一磅（113.4克）牛肉（烹调前计）、两块芝麻面包、酸瓜、茄酱及生洋葱，而很多时候足三两也会有一块乳酪。
参见[编辑]
参考资料[编辑]
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